최초의 커피하우스1 세계 최초의 커피하우스: 터키에서 유럽으로 퍼진 커피 문화 커피하우스는 단순한 음료를 마시는 공간이 아니라, 사람들이 모여 토론하고 사교 활동을 하며 문화를 만들어가는 장소였다. 오늘날 우리가 카페에서 공부하고, 회의를 하며, 예술과 철학을 논하는 것처럼, 과거의 커피하우스도 중요한 문화적 중심지였다. 그 시작은 어디였을까?1. 최초의 커피하우스는 어디에서 시작되었을까?오늘날 전 세계 어디에서나 볼 수 있는 커피하우스의 기원은 오스만 제국의 수도, 콘스탄티노플(현재의 이스탄불)에서 시작되었다.(1) 터키의 첫 번째 커피하우스기록에 따르면, 1554년 오스만 제국의 수도 콘스탄티노플에 최초의 커피하우스가 문을 열었다.시리아 출신의 상인 하킴(Hakim)과 셈스(Şems)가 함께 운영한 이곳은 "카베하네(Kahvehane)"라고 불렸다.터키어로 "카흐베(Kahve).. 2025. 2. 15. 이전 1 다음
